アッサム
インド・アッサム州アッサム地方で作られる紅茶の総称。
特にミルクティーに適しているとされる。
ダージリン
インド・西ベンガル州ダージリン地方で作られる紅茶の総称。
ストレートティーに適しているとされる。
ウバ
スリランカ民主社会主義共和国・ウバ州で作られる紅茶。
ストレートティー、ミルクティーいずれにも適しているとされる。
キーマン
中華人民共和国安徽省祁門県で作られる紅茶。「キームン」或いは「キーモン」とも呼ばれる。
ストレートティーに適しているとされる。
アールグレイ
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶。
原料の茶葉に特に規定はない。
ヌワラエリア
スリランカ民主社会主義共和国・中部州ヌワラエリアで作られる紅茶の総称。
ストレートティーに適しているとされる。
カモミールティー
キク科の植物であるカモミール(カミツレ)の花を乾燥させたものを用いたハーブティー。
アプリコットティー
バラ科サクラ属の植物であるアプリコット(杏子)の果実を用いたフレーバーティー。
チャイ
茶葉にジンジャー、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、シナモン等香辛料の粉末を加えたもの。
ブルーオニオン
18世紀のドイツ・マイセン窯にて中国の東洋白磁に描かれたザクロ文様を基にデザインされた陶磁器。
ドイツではザクロの知名度が低かったため、タマネギのような絵柄になっている。
19世紀末に意匠の使用権を売却したため、マイセン以外の陶窯でも生産される。
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